水素水ってどんな水？基礎知識や美容・健康効果、生成方法を紹介

水素水（すいそすい）は美容や健康に良いイメージがありますよね。
いつでも手軽に水素水を飲めるウォーターサーバーも女性に人気があります。

「そもそも水素水って何？」
「本当に体に良いの？」
「普通の水よりコストがかかりそう…」

このような疑問を抱えている方のため、今回は水素水の基礎知識と飲むメリットをご紹介いたします。

水素水の基本知識

水素水とは、水素の濃度が高い水のことを指します。
原水に特別な処理を施すことにより、水素分子や水素イオンを含ませているのです。

水素自体は無味・無臭・無色で無害な気体なので、原水の味や口当たりがそのまま影響されます。

水素水の濃度の割合は「ppm」や「ppb」を使います。
聞きなれない人が多いと思いますが、これは液体中の要素の割合を示す単位です。

濃度の限界値は1.6ppmと言われており、この濃度に近い水素水が「高濃度水素水」ということになります。

ppm	パーツパーミリオン（parts per million：100万分の1）の略です。 1ℓの水に1mgの量の水素が含まれていることを表します。 ※1ppm＝1mg/ℓ
ppb	パーツパービリオン（parts per billion:10億分の1）の略です。 ppmの1000分の1の濃度となります。 ※1000ppb=1ppm

水素水の研究データはまだ少ないため仮説段階ではありますが、以下のような美容・健康効果が期待されています。

水素には体内で作られた“活性酸素”を除去する抗酸化作用があるとされています。

活性酸素が増えると、老化現象や生活習慣病の原因になります。
肌のシミ・しわ・たるみなど、加齢による肌の悩みも活性酸素が影響しています。

過剰な活性酸素を除去することはアンチエイジングにつながるので、美意識の高い女性が水素水を好む理由がわかりますね。

ただし、水素水の効果についてはまだ科学的な根拠が乏しいため、あくまでも「期待できる」という段階にすぎません。

水素水はアルミパウチやペットボトルなどの容器で販売されていますが、自宅で水素水を作れる生成器も販売されています。

主な生成方法をご紹介します。

代表的な生成方法	解説
水素ガス充填方式	水に圧力をかけて水素ガスを充てんする方法です。販売されている水素水の多くがこの方法で生産されています。
金属マグネシウム反応方式	容器に注いだ水にマグネシウムが入ったスティックを入れ、水中の酸素とマグネシウムを反応させることによって水素水を生成する方法です。
電気分解方式	水に電圧をかけてプラス極に酸素、マイナス極に水素を発生させる方法です。水素水サーバーなど家庭用の生成器に用いられることが多いです。